明 德 黃 金 雞 新 品 種 正 式 上 市

明德外役監獄飼養放山土雞30餘年，以明德雞為名行銷全國，健康美味肉質細嫩略有嚼勁的雞肉，廣受消費者青睞，因地勢遼闊，林木蒼翠扶疏，空氣清新宜人，富含芬多精，四季乾爽溫和，適合放山土雞生長，明德雞年產量約3萬隻、產值達千萬元，有明德黃金之美譽。110年更成立滴雞精工坊，嚴選明德放山土雞產製滴雞精，滴滴香醇無腥味、精粹營養完整，補充人體所需蛋白質胺基酸，各界的肯定是不斷創新自營作業產品的原動力。

111年起為強化受刑人家禽飼養管理技能，與農委會畜產試驗所進行產官學合作，透過授權技術轉移，讓受刑人學習現代化的家禽飼養管理技術，同時養殖畜產試驗所選育的土雞，畜試土雞的特色為：單冠、黃褐色羽毛、體健、產肉能力佳，體型與一般民間所稱「人家土」之有色土雞相仿，屠體表皮毛孔細緻且肉質結實鮮甜。

明德黃金雞今年終於育成送宰，近期開始正式對外販售，在萬物齊漲的年代，以最優惠合理價格回饋消費者，歡迎舊雨新知來電或加LINE（ID：5782401）訂購，明德外役監獄作業科：06-5782401。