明德外役監獄位處於臺南市山上區，山坡地種植愛文芒果，因土壤屬獨特的青灰岩與白堊土，在氣候、地質、環境條件孕育下，土質不僅含鈣成分高，顏色淺白，有利反射日照；且較為貧瘠、含水量低，陡坡上排水速度很快，著根淺、吸水少，生長速度慢，讓養分肥料能夠集中往花果輸送，本監生產的果實甜度更佳，現有芒果種植面積約6公頃，芒果樹約3千株，平均年產約15萬粒，每年6至8月份為採收期，為自營作業創造不少口碑，明德愛文芒果早已遠近馳名。

今年愛文芒果結果期欠缺雨水，導致果形偏小，但整體香氣、甜度都更加濃郁，現在正是明德愛文芒果的盛產期，歡迎大家來品嘗明德愛文芒果，一起用新台幣下架明德芒果，別讓同學一整年的辛苦白費了。

明德愛文芒果，分為A級每斤35元、B級每斤25、C級每斤10元等3種規格，每箱約10斤裝，現在開始對外販售，歡迎舊雨新知來電或加LINE（ID：5782401）訂購，明德外役監獄作業科：06-5782401。